La estructura y dimensión de Verde Puro destaca a la hora de abarcar todo tipo de mercados, produciendo excelentes zumos de aceite de gran calidad y con la mayor garantía y trazabilidad, gracias especialmente a nuestro cuerpo técnico, integrado por los mejores profesionales del sector y a nuestro exigente sistema de calidad certificado por BRC (British Retail Council) e IFS (Industrial Food Standard).
El aceite de oliva extra virgen es muy utilizado en la gastronomía por su suave sabor y por las múltiples propiedades que tiene para la salud.
Así, tras un gran número de estudios y muchos años de investigación, en la actualidad se le atribuyen numerosas bondades no sólo en materia de salud sino también en cuanto a la belleza se refiere.
El aceite de oliva virgen extra, también conocido como AOVE, contiene cantidades muy significativas de grasas monoinsaturadas además de ácido oleico, relacionados ambos con la reducción del riesgo de padecer enfermedades coronarias. A esto hay que sumarle que contiene antioxidantes y otros nutrientes antiinflamatorios, que pueden reducir significativamente los niveles de colesterol malo, además de combatir los radicales libres y prevenir el envejecimiento prematuro. Al utilizar en nuestra dieta el AOVE podemos observar innumerables beneficios para la salud, aquí te detallamos un gran número de ellos.
En Verde Puro trabajamos aplicando las técnicas de cultivo de producción integrada, cumpliendo nuestro compromiso para el cuidado y protección del medio ambiente y del entorno que nos rodea, siguiendo una gestión eficiente de todos los recursos y con la trazabilidad controlada de todos los procesos.
A través del uso de las nuevas tecnologías aplicadas al análisis de la información y su gestión y con un acceso globalizado hemos optimizado los recursos agrarios, hemos logrado reducir el consumo de agua de riego y hacer mas eficientes las labores del campo, consiguiendo además mejorar la protección de nuestro gran bosque de olivos y el medioambiente que nos rodea. Mediante el uso de la tecnología digital hemos mejorado para la gestión del cultivo del olivar, integrando dispositivos y sensores de campo automatizados, que con otros métodos de recogida manual de datos, ayudan a la toma de mejores decisiones para gestionar de manera eficiente nuestro olivar.
En toda la plantación de olivos se realiza una gestión muy eficiente del agua, mediante riego por goteo, con una innovadora gestión de necesidades de riego mediante sensores de humedad y fotografías multiespectrales por satélite, que nos permiten conocer el estado hídrico de todos nuestros olivos y también de toda la comarca. Técnicas de Cultivo con la certificación de Producción Integrada. Además, en Verde Puro tenemos la certificación de Producción Integrada de Europa, que garantiza la aplicación de técnicas de cultivo respetuosas con el medio ambiente, y certifica la trazabilidad de toda la producción, consiguiendo un Aceite de oliva Virgen Extra premium de alta calidad, muy saludable. En toda nuestra plantación de olivos aplicamos nuestra gestión agrícola, supervisada mediante satélite, que nos permite conocer el estado hídrico y nutricional de todos nuestros olivos, y tambien ayudar y aportar información al resto de plantaciones de toda la comarca.
El aceite de oliva extra virgen es muy utilizado en la gastronomía por su suave sabor y por las múltiples propiedades que tiene para la salud.
Así, tras un gran número de estudios y muchos años de investigación, en la actualidad se le atribuyen numerosas bondades no sólo en materia de salud sino también en cuanto a la belleza se refiere.
