Nuestras marcas

En el corazón de nuestra tradición olivarera y respaldados por el sólido proyecto de Grupo Olivex , la excelencia no es solo un objetivo, sino una filosofía de vida que se manifiesta en cada uno de nuestros desarrollos. Cuando hablamos de marcas de aceite oliva, entendemos que cada consumidor, cada hogar y cada profesional de la hostelería busca una identidad propia, un matiz sensorial único y una garantía absoluta de confianza. Por ello, reunimos bajo un mismo estándar de exigencia un portfolio diversificado de enseñas diseñadas para dar respuesta a cualquier necesidad gastronómica del mercado actual.

Nuestro compromiso principal comienza en los extensos olivares de Jaén, donde cuidamos cada fruto desde su nacimiento hasta su recolección en el punto óptimo de maduración. Esta dedicación familiar y empresarial es el cimiento sobre el que construimos todas y cada nuestras propuestas comerciales.

Innovación, extracción en frío y control

El secreto de un virgen extra excepcional radica en el respeto absoluto por la materia prima y en la aplicación de la tecnología más avanzada. Todo el catálogo amparado bajo nuestras marcas de aceite oliva se elabora mediante rigurosos procesos de extracción en frío, una técnica fundamental para mantener intactas todas las propiedades saludables, los polifenoles, la vitamina E y los antioxidantes naturales que nos regala la aceituna.

Asimismo, supervisamos y controlamos de manera directa cada fase de producción, filtrado y conservación en nuestra propia planta envasadora. Esta autosuficiencia nos permite certificar una trazabilidad impecable, una baja acidez constante y una frescura inigualable desde la almazara hasta la mesa del consumidor final, eliminando cualquier intermediario innecesario.

Un perfil adaptado a cada canal y exigencia culinaria

La gran variedad dentro de nuestro grupo permite abarcar desde el consumidor doméstico que busca formatos familiares hasta los chefs más exigentes del canal HORECA y las grandes industrias alimentarias que requieren suministros a gran escala. Cada enseña refleja una personalidad única, pero todas comparten un nexo común: la pasión inquebrantable por el oro líquido.

Para profundizar en el conocimiento oficial sobre las denominaciones de origen y los rigurosos controles de calidad que regulan el sector en nuestro país, te invitamos a consultar la guía especializada de los Aceites de Oliva de España.

Te invitamos a explorar detalladamente cada una de nuestras líneas de producto y a descubrir los formatos disponibles visitando nuestra tienda online, donde encontrarás la opción perfecta para disfrutar de la auténtica esencia del olivar en tu día a día.

Cada marca, un territorio propio

Cinco marcas con posicionamiento público y formatos distintos. Elige la que encaja con tu mercado y te llevamos directamente a su catálogo. Descubre la historia de cada una de ellas en Grupo Olivex.