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AOVE frutado intenso, con sensaciones verdes, frescas y agradables, con presencia de notas a higuera tomatera, cascara de plátano y almendra.
Muy fluido en boca, complejo, equilibrado y armónico, rico en matices florales. Se obtiene al recolectar la variedad picual a finales de octubre, cuando el fruto es de color verdoso.
El aceite verde puro picual 1l representa la máxima expresión de calidad dentro de nuestra gama monovarietal. En consecuencia, este producto ha sido elaborado y conservado cuidadosamente en nuestra moderna planta envasadora. Asimismo, se presenta en un cuidado estuche individual que protege perfectamente la botella. Por lo tanto, se garantizan sus mejores propiedades organolépticas, así como su aroma frutado intenso y equilibrado.
Por otro lado, esta presentación de un litro resulta perfecta tanto para regalar como para disfrutar de la alta gastronomía en el hogar. De este modo, puedes adquirirlo directamente en nuestra tienda online de Verde Puro y recibirlo fresco en tu mesa.
Gracias a su alta estabilidad frente a la oxidación, este aceite de oliva virgen extra destaca por su enorme versatilidad. Por ejemplo, es ideal para múltiples preparaciones gastronómicas de calidad:
Para apreciar plenamente sus notas de hierba fresca, tomatera y almendra, te sugerimos maridar el verde puro picual 1l con alimentos seleccionados. En primer lugar, armoniza a la perfección con quesos curados y embutidos ibéricos. Del mismo modo, funciona de forma excelente con pescados azules a la plancha y cremas de hortalizas.
Dado que procede de una selección rigurosa de aceitunas de cosecha temprana, este zumo destaca por su alto contenido en polifenoles. Por consiguiente, para conocer más sobre sus beneficios nutricionales, puedes consultar los informes y guías oficiales de los Aceites de Oliva de España.
Finalmente, cuidamos cada etapa del proceso con el objetivo de llevar la autenticidad del olivar jiennense directamente a tu hogar.